Tıbbın en eski dallarından biri olan genel cerrahide ilaçla iyileştirilemeyen hastalıkların

Ameliyatla tedavisi, yaralanmalar, yapısal bozukluklar, kanser gibi hastalıklarda dahil olmak üzere hastalıklı organın kesip çıkarılması işlemleri olarak özetlenebilir. Genel cerrahi kendi içinde meme cerrahisi ve tiroid cerrahisinide içeren endokrin cerrahi, sindirim sistemi cerrahisini ikgilendiren gastrointestinal cerrahi, kanser cerrahisini ilgikendiren onkolojik cerrahi , karaciğer safra yolları ve pankreası ilgilendiren hepatopankreato- biliyer cerrahi olarak alt bölümlere ayrılmıştır.